Semi frio de Queso

Semi Frio De Queso:

Ingredientes:

-250g de queso
-150g de azúcar
-150g de nata liquida
-4 hojas de gelatina
-Base de la tarta al gusto

Elaboración:


-Batimos el queso con el azúcar, montamos la nata y por ultimo disolvemos la gelatina en 50g de leche.
Terminamos de montar la nata echándole la leche gelatinaza mezclaremos a continuación todo removiendo hasta conseguir una crema homogénea.


- Pasaremos al molde previamente forrado al gusto y lo y lo guardamos en el congelador durante 2 horas en este tiempo elaboraremos la fruta con la que vamos a cubrir (bavarous o futa natural con brillo).